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眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。 草莓 的生长温度是18-28度，如果低于15度或者是高于30度都会抑制草莓生长，尤其是在冬季更要注意保暖措施；草莓喜欢充足的光照，这样会对花芽的分化极为有利，同时长出的果实会饱满香甜。 首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
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草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健。 草莓是多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开.展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。
采用膜下滴灌方式进行补水。第三点：病虫害促成栽培环境处于高温、高湿状态，易发生病虫害。章姬草莓苗对病的抗性比较差，所以要特别注意防护工作。在未发病时可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液等低性保护性强的剂进行防护喷雾，在发病初期应及时，可用77%可杀得可湿性粉剂500倍液、40%硫悬浮剂500倍液进行。 灰霉病：从花序显露开始喷药，先喷一次1：1：200波尔多液，在首批花坐果后及时喷50%速克灵800倍液或50%腐霉利800倍液，根据天气情况7～10天喷一次，有下雨后及时喷药。主要病虫有蚜虫、叶螨、线虫、虱，地下害虫主要有蛴螬和蝼蛄。 方法：设置黄板，板上涂机油诱杀蚜、虱，阻隔，或挂银灰色地膜条驱避蚜虫；释放丽蚜小蜂有效控制虱；可用熏虱灵、等熏蒸剂熏蒸；喷治：蚜虫可用京博历蚜（5%吡虫啉乳油）或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷1～2次即可；虱可用25%扑虱灵可湿性粉剂2500倍液。 越是当季种的好的植株，果实好吃，越易感蚜虫，叶色黄或黄绿色也招蚜虫。螨类可用低残的触杀作用强的增效杀灭菊酯5000～8000倍液喷2次，间隔5天，一般采果前两周停止。草莓线虫：不易看到，需借助显微镜。该虫对草莓的一生都有危害，开花前后危害症状明显。
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